2011年11月24日13:10社員食堂
さけorしゃけ?

ま・どっちでもいいんですけどね

鮭フライとオムレツです

Think Possibility !! -DVC00234.jpg

今度こそは

と思っても

ついついランチ

あきませんなぁー

コメント(10)
TITLE: 1 ■呼称
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食品としての鮭は、シャケで、
生物としての鮭は、サケ
なんだそうです。
TITLE: 2 ■鮭
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魚の状態は「さけ」で
切り身になったら「しゃけ」だったと
思います(^^
TITLE: 3 ■Re:呼称
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>宝亭鈍騎さん なるほどー
勉強になりました!
TITLE: 4 ■Re:鮭
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>nanaさん これまた解りやすい表現ですね!
感謝です!
TITLE: 5 ■「さけ」だと思いますが
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さけ茶漬け・鮭フライ~「さけ」かな?
コメントにあったみたいに本体は「しゃけ」かも ふくらはぎがつった時に大阪は「こぶらがえし」
東京は「こむらがえし」その場所で色々と言葉が違いますね!
TITLE: 6 ■Re:「さけ」だと思いますが
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>トシさん 大阪でもいわんでー
コブラ 「こむらかえり」で一緒やと思うわぁ
TITLE: 7 ■一説によると
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「さけ」にはかわりないのですが、さ行の発音が苦手な地域があるので、「さ・し・す・せ・そ」が「しゃ・し・しゅ・しぇ・しょ」になるため、「さけ」が「しゃけ」になるそうです。
TITLE: 8 ■Re:一説によると
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>こやちさん (*゚ロ゚)(*゚ロ゚)(*゚ロ゚)ォォォオオ
新説だぁー カルビとカルピみたいなもんすかね
しかし・・・
わからんよーになってきたぁぁぁー(笑)
TITLE: 9 ■私の地元では
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地元の岩手県では
丸のままでも、切り身でも「サケ」です
関東地方で切り身が「シャケ」だったような・・・
ちなみに、私の地元では
「いくら」を「はらこ」といいます
ちなみに、ロシアでは
魚卵全般を「イクラ」と言うそうです
TITLE: 10 ■Re:私の地元では
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>Pさん なるほどー
はらこは聞いたことないですねぇ
色々と勉強になりますわ
有り難うございます!
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