8日

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私は

お客さまや上司への

報告・連絡・相談を

こまめに行います。 依頼や仕事の本質、

作業の目的を正しく理解し、

日々改善と工夫を続けます。

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昨日は

上司について話しましたので

今朝はお客さまについて

お話します

東京には

行列のできるラーメン屋さんが

たくさんあります

人口の多さゆえに

たいしたことない味やサービスでも

行列のできる見せはありますがね

しかし

圧倒的な力を持っていて

一見さんが近寄りがたい店と

ただ有名だから･･･の店と

これらには何の違いがあるのでしょう？

ジロリアンについては

分析できていませんが

普通の店なら

やはり接客力でしょうか･･･

■行列ができる店Ａ店の場合

待っているお客さまに

早く座ってもらおうと

業務に集中して

黙々と後片付けをするお店

■行列ができる店Ｂ店の場合

後片付けの際

待っているお客さまに

「ごめんなさいね

　あと5分くらいですからねー」

「お寒くないですかぁ？」

というような声かけがあるお店

さて

みなさんならどちらのお店に

リピーターとして行かれますか？

お客さまに対する報告連絡相談って

本当に大事でしょう？

コレができないのも

いわゆる

殿様商売

です

実力の伴った謙虚さを

身につけよう

明日も課題を【楽しく】共有しましょう！

KAWAMURA Mission Statement 川村グループミッションステートメント