１０月２１日　サツマイモ

サツマイモも今で言う
「外来種」だったんですね
 
日本に持ち込んで
それをさらに磨き上げるから
価値があるのでしょう
 
持ち込んで
それらしいもの作って
価格を下げる、というのは
レベルが違いますね
　
諸外国のノウハウを取り入れ
磨き上げる文化を
大切にしたいものです 
 
 
 
 

今日の心がけ
『身近な食物の歴史を調べてみましょう』

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