職場の教養を読んで
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3月30日
魚食文化を伝える


お魚屋さんが減ってきている
というのは
流通形態の進化もありますし
変化に対応しているところは
生き残っています。
といいつつ・・・
社員食堂で
魚と肉が残っていたら
肉を選ぶ傾向にありますね。
いかんいかん。。
  

  
 
今日の心がけ
『「もの」や「こと」の由来に
 興味を持ちましょう』


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川村慶
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