3月30日
魚食文化を伝える
お魚屋さんが減ってきている
というのは
流通形態の進化もありますし
変化に対応しているところは
生き残っています。
といいつつ・・・
社員食堂で
魚と肉が残っていたら
肉を選ぶ傾向にありますね。
いかんいかん。。
今日の心がけ
『「もの」や「こと」の由来に
興味を持ちましょう』
私の感想のみ記載しています。
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