6月16日
復命の大切さ

これってラーメン屋さんにも
同じことが言えます。
（スケールは小さくなりますが
　解りやすいと思います）
 
テレビなどで紹介され
行列ができたラーメン店。
 
少しでも早く
お客さまを招き入れようと
黙々と手早く作業を進める。
やがて
お客が減っていく。
 
これに対して流行り続ける
ラーメン店は・・・
てきぱきとした作業をしつつ
並んで待ってくれている
お客さまに対して
「あと10分くらいで
　お席に案内できるますので
　しばらくお待ちください。
　ごめんなさいね」
と声をかけることを忘れない。
 
ラーメンの味もさることながら
お店の人の人柄にお客さまは
集まるんでしょうね。
  

 　
 
今日の心がけ
『仕事の進捗状況を
　伝えましょう』

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